Equipamento para elaboração artesanal de cerveja

Braumeister 20 L AUTO
Uma autentica mini-fabrica de cerveja ao seu dispor. A Braumeister da Speidel faz todo o trabalho por sí, com programador de temperatura só tem que programar as temperaturas de brassagem, introduzir a água e o malte. A Braumeister encarrega-se de todos os passos da brassagem e fervura do mosto. Se quer fazer cerveja a partir de malte em grão com qualidade sem complicações nem muitas panelas, e este é o equipamento certo.

Capacidade 20L, max 25L
Potencia 2000 W

Braumeister 20L ................................................................................. 1390€ *
* - Ao valor apresentado acresce o valor dos portes.
Também disponível nas versões de 50L e 200L

Panela Eléctrica c/ termostato. Panéla eléctrica com termostato regulável. Ideal para a brassagem e fervura do mosto. Pode também ser usada na preparação de compotas e conservas.

Volume 27 L
Potência 1800 W
Temperatura 30 - 100 ºC e fervura

Artigo 2ª mão

Preço ............................................................. 36.00 €

Permutador de calor de placas. A solução mais cómoda para arrefecer o mosto. Este equipamento maximiza a transferência de calor entre a água fria e o mosto, poupando água e energia. Ultra-compacto com 12 placas, permite arefecer 20L de mosto usando apenas a gravidade (não necessita de bomba). Fácil de usar e sanitizável. Inclui espigas para ligação a mangueira. Um acessório imprescindivel para o cervejerio empenhado.

esgotado

Sifão automático.

A forma mais higiénica de sifonar! Não é necessário fazer sucção no sifão, basta puxar o sifão e o líquido começa a fluir. Com 2 metros de mangueira. Construído em plástico transparente com tampa anti-sedimento amovível.
Diametro interno 9 mm.

Preço ............................................................ 13.50€

Sifão telescópico c/ torneira . Para transferir a cerveja sem oxidar. Dispositivo telescópico que permite adaptar o sifão ao tamanho do fermentador. Tampa anti-sedimento. Pequena válvula manual para controle do caudal. Diametro interno 9 mm.
esgotado

Kit de arejamento

Kit completo para arejamento do mosto ( bomba de ar + filtro esterilizante 0.2micra + tubo + pedra difusora). O bom arejamento do mosto é fundamental para assegurar a máxima reprodução das leveduras e conseguir fermentações mais rápidas e completas.

Preço ............................................................ 17.50€

Sacos de musselina.

Usa-se para ferver o lúpulo ou para a infusão de malte de especialidade. Reutilizável.

Preço (10 unidades) ..................................... 5,50 €
Preço (10 unidades) ..................................... 2,95€

Fermentador 30L

Fermentador de plástico com qualidade alimentar (polipropileno). Resiste a líquidos quentes, até 100 ºC. Com tampa de vedação hermética e borbulhador.

esgotado

Borbulhador. Protege contra insectos, oxidação e contaminações. Deve ser usado com solução desinfectante. Adequado para fermentadores até 50L . Requer um orifício de 9 mm.

Preço ............................................................. 0.95 €